Giáo sư Nhật nghiên cứu sản phẩm phòng đột quỵ sau tuổi 50

2

Giáo sư y khoa Hiroyuki Sumi phát hiện enzym Nattokinase trong đậu nành lên men góp phần làm tan cục máu đông, tăng tuần hoànnão.

Giáo sư Nhật nghiên cứu sản phẩm phòng đột quỵ sau tuổi 50

Giáo sư Nhật nghiên cứu sản phẩm phòng đột quỵ sau tuổi 50

Một ngày năm 1980, Giáo sư Hiroyuki Sumi đã giam mình suốt nhiều giờ trong phòng thí nghiệm ở Chicago để nghiên cứu về cục máu đông. Trên bàn,ông bày la liệt đĩa thí nghiệm, cục máu đông nhân tạo và các chất làm tan chúng như Urokinase từ nước tiểu người… Ở châu Âu, người ta vừa pháthiện ra các loại enzym tiêu sợi huyết như Streptokinase, Staferokinase thu được từ vi khuẩn. Vị giáo sư cũng nóng lòng tìm ra một loại men mớicủa riêng mình có thể phòng ngừa hiệu quả các bệnh đột quỵ nhồi máu não, nhồi máu cơ tim.

Nguồn: VnExpress.net